5 ตลาดกลางคืนในไทเป (ไต้หวัน) ที่ไม่ควรพลาด (ตอนที่2)

ต่อจาก ตอนแรก เราเหลืออีก 2ตลาดกลางคืนในไทเป ที่ถ้ามีโอกาส จะต้องไปให้ได้

4. ตลาดกลางคืน ซือต้า Shida Night Market

ตลาดนัดนี้อยู่ใกล้รั้วมหาวิทยาลัย Shida โดยนักช้อปส่วนใหญ่จะก็จะเป็นนักศึกษาของมหาวิทยาลัยนี้แหล่ะ ตลาดนี้จึงเป็นตลาดที่เหมาะกับวัยรุ่นมากที่สุดในไต้หวัน แต่ด้วยความที่เปิดกันทุกคืน และเป็นที่นิยมมากขึ้น นักท่องเที่ยวก็เริ่มไปกันมากขึ้น (แต่ก็ยังไม่มาก)

ตลาดนี้ก็ยังคงเหมือนตลาดอื่นๆในไทเป คือมีร้านอาหารมากมาย แต่ดูจากหน้าๆน้องๆแล้วก็ยืนยันได้จริงๆว่าเป็นเหล่านักศึกษาที่นี่กันส่วนใหญ่ หลายๆร้านจะยืนมุงกัน มองไม่เห็นหางแถว พวกเราก็ทำได้แค่มองค่ะ

นี่ขนาดฝนตก แต่หลายๆร้านก็คิวแน่นจริงๆ แต่ที่ทำให้ตลาดซือต้าแตกต่างกับตลาดอื่นๆก็ตรงที่เสื้อผ้าและแฟชั่นส่วนใหญ่จะเหมาะกับวัยรุ่นและวัยเพิ่งเริ่มทำงาน (ในขณะที่ตลาดอื่นๆจะเน้นเสื้อผ้าแนวอากงกะอาม่าเป็นหลัก)

Picture Credit: Google

แต่ตลาดนี้อาจจะไม่เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่จะหาซื้อของที่ระลึกหรือของฝากของไต้หวัน แต่ถ้าจะมาหาซื้อเสื้อผ้าแฟชั่นหนุ่มสาวไต้หวันกลับไปล่ะก็ แนะนำที่นี่เลยค่ะ

5. Jingmei Night Market (ขอทับศัพท์นะคะ เพราะกลัวอ่านผิด)

MRT สีเขียว : Jingmei ทางออกที่ 2
ตลาดนี้ได้มีโอกาสมาเยือน ก็คืนวันแรกที่เรามาไทเป เพราะร่วมทัวร์กับน้องๆ Tourmeaway.com ตลาดนี้ถือเป็น ตลาดUnseenของนักท่องเที่ยว เพราะยังไม่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว แม้จะมีร้านอาหารให้เลือกชิมมากมาย

ทัวร์ของ Tourmeaway.com จะมีตารางทัวร์แต่ละวันไม่เหมือนกัน ซึ่งวันนี้เขามีทัวร์ลองทานอาหารพื้นบ้าน เป็นทัวร์ที่เขาขอเก็บเงินลงขันคนละ 500เหรียญไต้หวัน หรือประมาณ 500บาท เพื่อซื้ออาหารให้พวกเราลองชิมทั้งคืน จุดนัดพบพวกเราคือที่ MRT สีเขียว : Jingmei ทางออกที่ 2

เรามาถึงตรงที่นัดหมายตรงเวลา ตอนแรกคิดว่าจะมีนักท่องเที่ยวมาร่วมทัวร์กับเราไม่กี่คน แต่พอมาถึงแล้ว ร้องโอ้ววว มีคนร่วมทัวร์ กับเราเยอะมาก…เริ่มทัวร์ น้องๆ เขาก็เริ่มเก็บเงินค่ะ แล้วก็เริ่มพาชิมอาหารกันเลย ซึ่งอย่างแรกที่ให้เราชิม ดูเหมือนหมากกะพลูที่รุ่นคุณยายเราทานกันค่ะ พวกเราก็หลงกิน และทุกคนก็คายทิ้งทันที อืม…อันนี้ไม่น่าให้เราลองเลยอ่ะ

จากนั้น ก็จะมีพวก ไก่ย่าง เครื่องในไก่ ขาไก่ เท้าไก่ พวกนี้สำหรับเราถือว่าเบสิคมาก เพราะว่าเหมือนที่บ้านเราค่ะ แต่ฝรั่งเขาตื่นเต้นกันมาก การได้ลิ้มรสทีนไก่ เครื่องในไก่ นี่มันเป็นอะไรที่เขาคิดว่าเปิปพิศดาร!

รสชาด เขาก็เค็มๆ หวานๆ เอาจริงๆ นะ ของเราอร่อยกว่าเยอะ นี่ถ้าได้จิ้มน้ำจิ้มของบ้านเราด้วยละก็ ขอบอกว่า อาหารไทย ชนะขาดลอย!

แต่นั่นมันไม่ใช่ไฮไลท์ของทัวร์ในค่ำคืนนี้ค่ะ เพราะ ไฮไลท์ อาหารที่นี่ มันมากับกลิ่น โชยมาแต่ไกลเลย (ตอนแรกนึกว่า ส้วมที่ไหนแตก) แต่จริงๆ แล้วน้องๆ เขาพามาทาน เต้าหู้เหม็น หรือ เต้าหู้หมัก ของดี ของเลื่องชื่อ และของเหม็นที่สุด ของไต้หวันค่ะ

เมนูเต้าหู้หมัก จะมีแบบทอด เสิร์ฟกับผักกาดดอง และแบบซุป มีก้อนเลือดนิ่มๆ รสชาดจะเค็มๆ ส่วนตัวคิดว่า แบบทอด จะทานง่ายกว่า เพราะเหม็นน้อยกว่า

*เต้าหู้เหม็นแบบทอด

*เต้าหู้เหม็นแบบซุป

แต่จริงๆ แบบซุปนี่อร่อยกว่านะ ถ้าเขาเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เราก็ทานได้ ถ้าทนกับกลิ่นเขาได้นะคะ ทานไปก็บีบจมูกไปค่ะ ไม่ติดคอตาย ก็อาจจะขาดออกซิเจน ตายได้…

แต่ กรุณาจำกลิ่นนี้ไว้ให้ดี เพราะทุกที่ ทุกตลาด ที่เราจะไป ก็จะได้กลิ่นๆนี้โชยมาทักทายค่ะ
จากนั้นก็พาพวกเราไปชืม ข้าวผัด กับซุปหอยนางรม น้องๆเขาก็ดีว่าใครจะดื่มอะไรก็ได้ เงินที่เก็บไปก็เสิร์ฟพวกเราไม่อั้น

ส่วนบางคน ดูออกง่ายมาก ว่า อะไร อร่อยและดีที่สุดที่ไต้หวัน…นั่นก็คือเบียร์ไต้หวัน Taiwan Beer!

ปิดทัวร์ค่ำคืนนี้ด้วยของหวาน น้ำแข็งไส บัวลอย น้ำขิง แบบนี้เราก็เห็นที่ไชน่าทาวน์ เยาวราชบ้านเราค่ะ แต่ที่หวานดีจริงๆ เน้นแป้งกับน้ำตาลล้วนๆ

สรุปทัวร์นี้ที่ตลาดนี้คุ้มนะ ทานกันไม่เว้นว่างเกือบสองชั่วโมงแค่คนละ 500NT$ เองค่ะ ยิ่งบางอย่าง ขอบอกว่า ถ้าไม่มี skill ในการพูดภาษาจีน ก็อย่าหวังว่าจะสั่งทานเองได้…