Food/Market

เจ๊ไฝ & ผัดไทยประตูผี (ช่วงโควิด-19)

ร้านเจ๊ไฝ มิชลิน กับ ร้านผัดไทยประตูผี เป็นสองร้านที่ดังทั้งคู่ และอยู่ติดๆ กันเลย ปีนี้ได้มีโอกาสลองทั้งสองที่! ก่อนอื่นต้องบอกว่า ทั้งร้านผัดไทยทิพย์สมัย และร้านเจ๊ไฝ ไม่สามารถเดินทางไปด้วยรถไฟฟ้าได้ พวกเรานั่งรถแท็กซี่ไป ถ้านั่งจากรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีสยาม ก็มีค่าแท็กซี่ประมาณเที่ยวละ 100บาท ผัดไทยประตูผี ผัดไทยทิพย์สมัย (THIPSAMAI) ร้านผัดไทยนี้ ดังมาก เมนูเด็ดคือ ผัดไทย ตามชื่อร้าน […]

จุดชมวิว ช่องซาโป Cheongsapo Skywalk

ไปชมวิว และทานปลาไหลเกาหลีกันดีกว่า ที่นี่อยู่ห่างจากหาดแฮอุนแด (ปูซาน) ประมาณ 10-15นาที อยู่ถัดลงไปจากเขาทัลมาจิค่ะ

ตลาดกลางคืน “พู พย่อง กังโทง” 부평 깡통시장 ที่ปูซาน (เกาหลีใต้)

Busan Night Market “Pu-pyeong gang-tong Market” 부평 깡통시장 หรือ เรียกสั้นๆ ว่า กางโทง สิจาง โดยคำว่า กางโทงนั้น แปลว่า กระป๋องที่บรรจุอาหาร เพราะช่วงสงครามเกาหลี ที่นี่เป็นฐานทัพของชาวอเมริกัน ทำให้มีกระป๋องอาหารของทหารชาวอเมริกันจำนวนมากบริเวณนี้ จึงเรียกกันเล่นๆ ต่อมาว่า ตลาดกระป๋อง

ตลาดปลาจากาลชิ (Jagalchi) ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในปูซาน!

ตลาดปลาจากาลชิ ตั้งอยู่ข้างๆ ท่าเรือ Nampo ซึ่งเป็นท่าเรือที่ใช้ในการซื้อขายแลกเปลี่ยนกับชาวต่างชาติ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2440 และมีการพัฒนาปรับปรุงให้ทันสมัยขึ้นช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 (พ.ศ. 2488)

เขามาทำงาน แล้วเรามาทำอะไรที่ Houston Downtown? (ตอนที่2)

มาอ่านกันต่อจากตอนแรกค่ะ จริงๆ ฮิิวส์ตัน เป็นเมืองใหญ่ แต่เมืองเขาไม่มีจุดขายที่สถานที่ท่องเที่ยว โดยเฉพาะสถานที่ท่องเที่ยวตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่จะเป็นห้างฯ สวนสนุกฯ สวนสาธารณะฯ หรือ เครื่องเล่นต่างๆ โดยเราคิดว่ามีจุดประสงค์เพื่อให้คนท้องที่ได้มีกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวเท่านั้น สรุปคือฮิิวส์ตันไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวค่ะ ถ้าไม่ไปเพื่อทำงาน ก็ไม่มีใครคิดที่จะไปที่นี่…

เกาะช้าง แว่ะนอนพัก จันทบุรี…ถ้ารู้ว่าดีแบบนี้ มาตั้งนานแล้ว

แบบฉบับ ออกเดินทางจาก กทม เย็นวันศุกร์ แว่ะพักนอนจันทบุรีก่อน เช้าค่อยออกเดินทางต่อไปตราด แว่ะฟาร์มปูนิ่ม(ทางผ่าน) ก่อนไปขึ้นเรือเฟอรี่ที่อ่าวธรรมชาติ

Asian Market in Houston (Viet Hao & Ranch 99)

เวลาไปต่างบ้านต่างเมืองเนี่ย ปรับตัวไม่เท่าไร แต่ปรับลิ้นสิคะยาก เพราะนอกจากเราจะปรับตัวกินอาหารพื้นเมืองเขาได้มั่งแล้ว แต่ความ “อยาก” อาหารประจำชาติต้นกำเนิดก็ทำให้เราไขว่คว้าและควานหาอาหารไทยในต่างถิ่นทาน แต่ทว่า ส่วนใหญ่ร้านอาหารไทยในต่างแดน จะทำอาหารไทยรสชาดคล้ายอาหารจีน เราซึ่งไม่เคยมีเสน่ห์ปลายจวักเลย ยังยืนกรานขาแข็งขึ้นมาว่า “ชั้นทำอร่อยกว่าอีก” 555

นึ่งข้าวเหนียวครั้งแรก พุงแตกเพราะ เหนียว นุ่มมาก!

เราเป็นคนภาคกลาง ทุกมื้อกินข้าวสวย ตอนเด็กๆ จะได้กินข้าวเหนียวก็ต้องไปซื้อที่ตลาด ซื้อคู่กับไก่ย่าง หรือ หมูปิ้ง คือชอบมาก เป็นคนหลงใหลความอร่อยของข้าวเหนียวตั้งแต่เด็ก ที่บ้านมักจะล้อว่าเกิดผิดภาค จริงๆ ต้องไปเกิดเป็นลูกชาวอีสาน เราก็แอบคิดในใจ ทำไมเราไม่เกิดแถวๆ อีสานเนี่ยจะได้กินข้าวเหนียวทุกวัน!

เที่ยวมาเยอะแล้ว มาดีท็อกซ์ด้วยการดื่มน้ำผลไม้สกัดเย็นกันเถอะ+++

คนมักจะบอกว่า เราบ้าหรือเปล่า ที่กินแค่น้ำผักผลไม้วันละ 6 ขวด ติดต่อกัน 4 วัน ไม่กินข้าวกินปลา ตัวก็เล็กนิดเดียว จะผอมไปไหน?

You are what you drink!

I just got the meaning of this saying “You are what you drink” after I tried the juice cleanse program. I thought the phrase was […]

ผู้หญิง โยคะ ผู้ชาย บาร์บีคิว

ความลงตัวในความต่าง เมื่อเราชอบเล่นโยคะฟลาย (Fly-Yoga) มากๆ ในขณะที่ท่านก็ชอบปาร์ตี้ เลยตัดสินใจ ถากถางพื้นที่รกร้างข้างบ้านให้กลายมาเป็นสวรรค์บันเทิงของพวกเรา